創業85年目を迎える老舗の寿司店。店主自ら豊洲市場に出向いてネタを仕入れるため、その新鮮さは折り紙付き。都内の高級寿司店のクオリティがリーズナブルな価格で食べられるのがうれしい。市内はもちろん県外からのお客さんも多く、店主3代にわたり多くのお客さんに愛され続けている名店です。
上寿司(1,650円・税込)あら汁つき※白身魚とあら汁の内容は季節と仕入れ状況により変わります。
高校を卒業後、家業を継ぐために向島で修業しました。魚のさばき方をはじめ、すべて一から教えてくれた大将とは今でも付き合いがあり、感謝しています。
「手を抜かずにやる」です。いいものを提供できるよう、仕入れを大切にしています。
SHOP INFORMATION
住所/龍ケ崎市上町4833
電話/0297-62-6173、0297-62-0642
営業時間/11時~14時、16時30分~22時30分(LO22時)
定休日/水曜
P/あり
アクセス/関東鉄道竜ヶ崎駅から徒歩約20分
Twitter/@mimatsu_susi