店名の通り、鶏肉と梅にこだわった炭火焼鳥酒場。専用の飼料で育てられ、鶏特有の臭みを抑えた絶品の宮崎県産・霧島鶏と、その霧島鶏を引き立てるヒマラヤ岩塩が人気の秘密。しそ漬けにした和歌山県産の大玉梅を使用した梅干しサワーと一緒にどうぞ。8月下旬に、お店から徒歩10秒の場所にラーメン店をオープン。おいしいお酒と焼鳥を頂いた後の締めはラーメンで決まり！
地鶏のたたきとささみのたたき（680円・税別）
焼鳥屋さんで修業をした後、そこのオーナーの許可をいただき独立しました。オープン当初から近くでラーメン店を開業するという構想はあったので、今回それがかなってうれしいです。たくさんのお客さまに来ていただき、満足してもらいたいです。
席数22席のこぢんまりとした店内は、木のぬくもりが感じられ、どこかホッとする空間。所々に描かれた梅のイラストに和みます
「目の前のことを一つ一つ丁寧に」。仕入れ一つ、焼きや調理一つ、そしてお客さまや従業員に対しても丁寧に接していきます。
JR龍ケ崎市駅、関東鉄道竜ヶ崎線佐貫駅からすぐ。店名が入った大きな垂れ幕が目印
SHOP INFORMATION
住所／龍ケ崎市小通幸谷町564-29
電話／0297-85-2777
営業時間／17時～24時（LO23時、ドリンク23時30分）
定休日／月曜
P／なし（近隣にコインパーキングあり）
アクセス／JR龍ケ崎市駅から徒歩3分