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  • Vol.41掲載
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「龍ケ崎焼きそば」で60年以上愛される製麺所 川村製麺

川村製麺

龍ケ崎のお土産にも! 地元・龍ケ崎で愛されるご当地食材をご紹介。 一つ一つ丹精を込めて作られた逸品をご堪能あれ!

3代目
川村 啓子さん

創業60年以上の老舗製麺所。
昔ながらの製法にこだわり、焼きそばやラーメン、生そば、生うどん、冷やし中華などを作っています。
龍ケ崎やきそばは、3段せいろでじっくり時間をかけて蒸し上げることで、弾力のあるもちもちの食感と小麦の風味を味わうことができます。
 

中華麺は、厳選した小麦粉を使い、何度も圧をかけ、腰のある麺が特徴です。
 


<上段右から>生そば 3食入 620円
生ラーメン(塩) 3食入 450円
生ラーメン(みそ) 3食入 450円
生冷やし中華 3食入 480円
<下段右>
生ラーメン(しょうゆ) 3食入 450円
<下段左>
龍ケ崎焼きそば 3食入 350円
(すべて税込)


お店の場所は「龍ケ崎焼きそば」ののぼりが目印です!

 


製麺所では、不定期で焼きそばの販売をしています。

ここで買えます!
・川村製麺所店舗
・たつのこ産直市場(龍ケ崎市馴馬町2618)
・龍ケ崎市観光物産センター(龍ケ崎市佐貫町645-1 関鉄佐貫ビル2 1階南側)

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