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体に優しいメニューがうれしい Café Kazz kitchen

Café Kazz kitchen

2018年11月にオープンした、体のことを第一に考えたカフェ。玄米菜食の料理教室を開いていたオーナーの経験を生かし、植物性食品にこだわったメニューが並びます。中でも小麦粉を使用しないグルテンフリーのケーキには、アレルギーを持つお子さんや保護者から「自分が食べたいケーキを食べられてうれしい」と喜びの声も。その他、スープやサンドイッチ、生パスタもあり、テイクアウトもOK。

オーナー
佐藤 千瑚さん
佐藤 聡さん

白を基調とした外壁にブルーの扉がさわやかな印象。心地よい風を感じるテラスが南欧プロバンスを感じさせるオシャレな外観

お店を開いたきっかけは?

千瑚さん:卵やバターを使用しないパンを作り始めたら、それが面白くて。健康で長生きしたい、していただきたいという思いから、店を始めました。

生パスタランチプレート カニのトマトクリーム(700円・税別)

座右の銘は?

聡さん:「今やれること一生懸命やる、一日一日一生懸命生きる」。先延ばしせず、後悔しないように行動すること。

アンティーク調のソファや椅子が並び、ステンドグラスのパーティションとカラフルなシェードをまとった照明で、落ち着いた雰囲気の店内

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